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martedì 25 giugno 2013

Meringata in rosa

Ingredienti
150 g Fragole
300 g Gelato Alla Crema
300 g Gelato Alla Fragola
1 n Limoni
200 g Meringa
50 g Zucchero A Velo
Preparazione
200 g di meringhe grosse gia pronte

300 g di gelato di crema

300 g di gelato di fragola

150 g di fragole

50 g di zucchero al velo

un limone
PREPARAZIONE


Sbriciolate le meringhe. Rivestite di carta da forno uno stampo a cerniera di 18 cm, distribuite sul fondo meta delle meringhe, pressatele con le mani, poi coprite col gelato di crema e con quello di fragola. Livellate la superficie con una spatola e coprite con le meringhe rimaste. Mettete

in freezer per qualche ora. Frullate le fragole, prima lavate, con lo zucchero e il succo del limone; sformate la meringata su un piatto da portata e servitela con la salsa di fragole a parte.

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